Soezentaart met aardbeien (Poolse Karpatka)
Goed te doen

50 minuten
Wachten2 uur en 30 minuten
Bakken25-30 minuten
De karpatka is een Poolse soezentaart. De naam is afgeleid van het Karpaten-gebergte, omdat de bovenkant van de taart – een hobbelige, onregelmatige laag soezendeeg – lijkt op een bergachtig landschap. Vandaar dat er wat bakpoeder wordt toegevoegd aan het soezenbeslag: daardoor poft het nog wat extra op.
50 minuten
Wachten2 uur en 30 minuten
Bakken25-30 minuten