Scallion pancakes (cong you bing)
Goed te doen

30 minuten
Wachten1 uur
Bakken15 minuten
Het deeg van deze Chinese pannenkoekjes met lente-ui wordt meerdere keren gevouwen, waarbij telkens sesamolie wordt toegevoegd. Zo ontstaan meerdere lagen in het deeg, die lekker krokant bakken. Voor het serveren snijd je de pannenkoek in puntjes. Lekker met een pittige dip!
30 minuten
Wachten1 uur
Bakken15 minuten