Pissaladière
Goed te doen

1 uur
Wachten30 minuten
Bakken7 minuten
De pissaladière is een Provençaalse hartige taart met gekaramelliseerde uien, ansjovis en olijven. Eenvoudig, maar rijk van smaak – dat kunnen de Fransen toch als geen ander. Officieel maak je de pissaladière met een gistdeeg. Robèrt gebruikt hier een hartig taartdeeg. Dat geeft een minder explosieve bakaard en dus een strakker resultaat.
1 uur
Wachten30 minuten
Bakken7 minuten