Paleisbanket
Bereiden
30 minuten
Bakken10 minuten
Deze klassieke Hollandse koekjes bak je in feite van afgeslapte amandelspijs. Traditioneel gebruikten bakkers krantenpapier om paleisbanket op te bakken. Zeker toen ze vroeger nog veel meer ‘op de vloer’ bakten was dit nodig, omdat de koekjes anders te veel (directe) hitte kregen en te donker en krokant bakten – terwijl ze juist een zachte bite moeten krijgen.
Bereiden
30 minuten
Bakken10 minuten
Met dit recept aan de slag?
Robèrt van Beckhoven en zijn team zijn er voor alle thuisbakkers die (nog) beter willen leren bakken. Word member en profiteer elke week van nieuwe bakinspiratie: van de lekkerste recepten en de beste baktips tot online masterclasses van Robèrt.
Extra recept informatie
Vanaf €6,95 per maand
Word Meesterlijk member!
– Onbeperkt toegang tot online masterclasses, recepten & inspiratie – Robèrts magazine elke 2 maanden op de mat – Al je bakvragen stellen aan Robèrt en zijn team
Kies je membership