Oudewijvenkoek
Moeilijk
Bereiden
30 minuten
Wachten48 uur
Bakken1 uur
Oudewijvenkoek behoort tot de familie van ontbijtkoek. Deze variant, die z’n oorsprong vindt in Groningen, is lichter van kleur, wordt op smaak gebracht met anijs en voorzien van een decoratief ruitpatroon. Hoe langer de koek de tijd krijgt om te rijpen, hoe meer de smaken zich kunnen ontwikkelen. Lekker met boter bij de koffie of thee!
Bereiden
30 minuten
Wachten48 uur
Bakken1 uur