Flammkuchen met blauwe kaas en balsamico-uitjes
Goed te doen
Bereiden
50 minuten
Wachten1 uur
Bakken5 minuten
De dunne, knapperige bodem van een flammkuchen leent zich goed voor allerlei toppings. Traditioneel krijg je ’m met crème fraîche, ui en spekjes, Robèrt kiest in dit geval voor de pittige smaak van gorgonzola en zoete balsamico-uitjes. Varieer gerust naar eigen inzicht, maar bak de flammkuchen altijd kort en heet en voeg eventuele kwetsbare toppings daarna pas toe.
Bereiden
50 minuten
Wachten1 uur
Bakken5 minuten