Champagnetruffels
Goed te doen
Bereiden
1 uur
Wachten1 uur
Bestaat er iets feestelijkers dan champagnetruffels? Om ze een goede champagnesmaak te geven gebruik je Marc de Champagne, een distillaat dat wordt gemaakt van restproducten van de champagneproductie. Dit is een stuk sterker van smaak, waardoor je niet zoveel vocht hoeft toe te voegen en de vulling stevig genoeg blijft om truffels van te maken.
Bereiden
1 uur
Wachten1 uur