Bagels met maanzaad
Moeilijk
Bereiden
30 minuten
Wachten40 minuten
Bakkenca. 15 minuten
Deze klassieke broodjes uit de Joodse culinaire traditie worden eerst gestoomd of gepocheerd en daarna gebakken. De toevoeging van maanzaad geeft een nootachtige, zoete smaak en extra vezels, maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor sesam- of lijnzaad. Hoe beleg jij je bagels het liefst? Robèrt kiest voor roomkaas en gerookte zalm!
Bereiden
30 minuten
Wachten40 minuten
Bakkenca. 15 minuten