De titels Meester Boulanger en Meester Patissier zijn de hoogst haalbare waarderingen binnen de ambachtelijke bakkerijbranche. In deze rubriek stellen we je voor aan de vakmensen die deze prestigieuze Meestertitels hebben verworven. Reindert Hameeteman behaalde de titel Meester Boulanger in 2022. Naast zijn werk als Technical Application Manager voor een grondstoffenleverancier zet hij zich als Meester in om het vak uit te dragen en de branche vooruit te helpen. Over zijn weg naar het Meesterschap, plus enkele waardevolle tips voor thuisbakkers.