De titels Meester Boulanger en Meester Patissier zijn de hoogst haalbare waarderingen binnen de ambachtelijke bakkerijbranche. In deze rubriek stellen we je voor aan de vakmensen die deze prestigieuze Meestertitels hebben verworven. Voor zijn Meesterexamen vond hij het mooi om terug te kijken naar zijn bijdragen aan het vak. Maar hij kijkt ook graag vooruit en helpt talentvolle jongeren op weg om hun bakkersdromen waar te maken.