HomeInspiratieMeesterlijke ontmoeting met… Hidde de Brabander

Meesterlijke ontmoeting met… Hidde de Brabander

28 juni 2023

De titels Meester Boulanger en Meester Patissier zijn de hoogst haalbare waarderingen binnen de ambachtelijke bakkerijbranche. In deze rubriek stellen we je voor aan de vakmensen die deze prestigieuze Meestertitels hebben verworven. Kunstschilder of beeldhouwer – dat zag Hidde de Brabander als jonge knul als zijn toekomstige beroep. Dankzij de bakker in zijn straat ging hij inderdaad aan de slag in een atelier, maar dan als patissier.

Meesterlijk van Robèrt - Over ons - Robèrt van Beckhoven

Meer lezen?

Robèrt van Beckhoven en zijn team zijn er voor alle thuisbakkers die (nog) beter willen leren bakken. Word member en profiteer elke week van nieuwe bakinspiratie: van de lekkerste recepten en de beste baktips tot online masterclasses van Robèrt.