Chocolade tempereren: tips van Dominique Persoone
23 november 2021
Chocolade tempereren: de een ziet het als een uitdaging, de ander vreest ervoor. Om je op weg te helpen, vroegen we de Belgische topchocolatier Dominique Persoone om tips.
Meer lezen?
Word Meesterlijk member en ontdek het bakken met de beste bakker van Nederland: Robèrt van Beckhoven. Het is helemaal gratis!
- Toegang tot álle nieuwsberichten en recepten
- Wekelijks tips & tricks, inspiratie en nieuwe recepten in je inbox
- Een kijkje achter de schermen bij de bakkerij
