HomeInspiratieAan de bak met Meesterlijk nr. 36

Aan de bak met Meesterlijk nr. 36

Pannenkoeken en poffertjes: veel Nederlanders zijn er dol op. Zo ook Robèrt! Hij heeft er dierbare jeugdherinneringen aan en besloot er, mede daarom, een special aan te wijden in de nieuwe editie van Meesterlijk magazine. Er valt daarnaast nog veel meer te bakken én te lezen met Meesterlijk nr. 36, die vanaf begin oktober verkrijgbaar is.

Voorproefje op december

De feestmaand ligt in het verschiet en daar nemen we met de nieuwe editie van Meesterlijk graag een voorschot op. Zo maakte Robèrt een feestelijke speculaasvlaai met stoofpeertjes. Hij ging bovendien langs bij Bolletje om de productie van kruidnoten met eigen ogen te bekijken. Daar hoort natuurlijk ook een Meesterlijk recept bij.

Meesterlijke demo’s: friandises

In Een tafel vol is er deze keer aandacht voor friandises: kleine zoete hapjes waarmee je naar hartenlust kunt variëren. Van pistachemadeleines tot koffie-chocololly’s: er is voor ieder wat wils. Extra leuk: Robèrt brengt dit thema op locatie in Oisterwijk tot leven in de Meesterlijke demo’s. Hij demonstreert hoe je de friandises uit het magazine zelf kunt maken en geeft diverse tips en trucs. Een compleet verzorgde dag, inclusief onder meer een luxe lunch en afsluitende borrel. Wil je hierbij zijn? Op 8 en 24 november zijn er nog plekken vrij! Boek een Meesterlijke demo.

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Tarteletjes met passiemousse

© Meesterlijk van Robèrt – Tarteletjes met passiemousse

Afbeelding van BIJ1407227173

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Empileurtjes

© Meesterlijk van Robèrt – Empileurtjes

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Pistachemadeleines

© Meesterlijk van Robèrt – Pistachemadeleines

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Amandelkrullen

© Meesterlijk van Robèrt – Amandelkrullen

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Misérableblokjes met vanillebotercrème

© Meesterlijk van Robèrt – Misérableblokjes met vanillebotercrème

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Tarteletjes met passiemousse
Afbeelding van BIJ1407227173
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Empileurtjes
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Pistachemadeleines
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Amandelkrullen
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Misérableblokjes met vanillebotercrème

(inter)nationale inspiratie

Ben je nog niet in de feestdagenstemming? Ook dan biedt Meesterlijk nr. 36 meer dan voldoende inspiratie. Zo deelt Nadia Zerouali haar kennis van de mediterraan-Arabische keuken, spreken we vakgenoot Marijn Coertjens, die onder andere furore maakte in Hongkong, en duiken we in de geschiedenis van de Britse battenbergcake en Fryske dúmkes.

MEESTERLIJK nr. 36 LEZEN OF CADEAU DOEN? 

Je vindt Meesterlijk nr. 36 vanaf begin augustus bij zo’n 2000 verkooppunten door het hele land: van boekhandels tot supermarkten. Je kunt het magazine ook online bestellen. Wil je hét (thuis)bakblad van Nederland zes keer per jaar in de brievenbus ontvangen en profiteren van leuke extra’s? Kies dan voor een abonnement. Ook leuk om cadeau te geven aan bijvoorbeeld een jarige bakliefhebber!

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Stoofperenkruimelvlaai

© Meesterlijk van Robèrt – Speculaasvlaai met stoofperen

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Battenbergcake

© Meesterlijk van Robèrt – Battenbergcake

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Desempoffertjes

© Meesterlijk van Robèrt – Desempoffertjes

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Crêpes Suzette 0.0

© Meesterlijk van Robèrt – Crêpes Suzette 0.0

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Okonomiyaki

© Meesterlijk van Robèrt – Okonomiyaki

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Meestermorfose kaneeltaart

© Meesterlijk van Robèrt – Meestermorfose kaneeltaart

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Kruidnoten

© Meesterlijk van Robèrt – Kruidnoten

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Koffie-cappuccinokopjes

© Meesterlijk van Robèrt – Koffie-cappuccinokopjes

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Stap voor stap koffie-cappuccinokopjes

© Meesterlijk van Robèrt – Stap voor stap koffie-cappuccinokopjes

Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Stoofperenkruimelvlaai
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Battenbergcake
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Desempoffertjes
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Crêpes Suzette 0.0
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Okonomiyaki
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Meestermorfose kaneeltaart
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Kruidnoten
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Koffie-cappuccinokopjes
Afbeelding van © Meesterlijk van Robèrt – Stap voor stap koffie-cappuccinokopjes