Zo maak je zelf nougatine
17 januari 2025
Nougatine wordt vaak gebruikt als decoratie van een klassieke slagroomtaart of hazelnootschuimtaart, of als topping op softijs. Het is in de basis een combinatie van karamel en noten. Hoewel het bereiden van karamel wat oefening vereist, is dat ook meteen het moeilijkste onderdeel. Heb je dat onder de knie, dan is het zo gepiept. We laten het je zien!
