Dat deze decoratie er indrukwekkend uitziet, is meteen duidelijk. En je maakt ’m in een handomdraai! Met deze baktip leren we je een trucje om het tempereren (de chocolade op de juiste verwerkingstemperatuur brengen) soepeler te laten verlopen zonder dat je moet tableren of enten. Je hebt deze techniek zo in de vingers. Met slechts vier handelingen creëer je dit smakelijke nestje.