Als je gaat bakken, kan het zijn dat je een restje deeg overhoudt. Zonde om weg te gooien natuurlijk. Óf je maakt juist bewust een grotere hoeveelheid van een recept, zodat je er later makkelijk en snel mee aan de slag kunt. Geen probleem, want in veel gevallen kun je ongebakken deeg prima invriezen. Welke soorten daar wel en niet geschikt voor zijn? We zetten het op een rij.