Zelf decoratie maken voor gebak kan op verschillende manieren, bijvoorbeeld met chocolade of met suikerwerk. Een fleurig alternatief is het gebruik van eetbare bloemen. Kies bloemen die goed passen bij (zoet) gebak. Viooltjes en lavendel zijn bekende voorbeelden, maar er zijn nog tal van andere mogelijkheden. Onze favorieten, inclusief recept voor gesuikerde bloemen.