In de bakkerij zijn we er gek op: chocolade. Het is een van de meest veelzijdige producten waar we mee werken. Maar voordat je een bonbon of reep kunt eten, is er een aantal stappen nodig om de cacaoboon om te toveren tot chocolade. Dit is de reis die de bonen afleggen voordat ze als chocolade bij ons in de winkel komen te liggen.