HomeInspiratieIs witte chocolade wel of geen chocolade?

Is witte chocolade wel of geen chocolade?

01 februari 2025

Veelgehoorde vraag: is witte chocolade wel echt chocolade? Sommige chocoladeliefhebbers zien witte chocolade meer als een afgeleide van ‘echte’ chocolade, namelijk puur en melk. We slaan de Warenwet erop na en concluderen: wit verdient wel degelijk zijn plek in het chocoladeschap. 

© Meesterlijk van Robèrt - Bakvragenbibliotheek

Meer lezen?

Robèrt van Beckhoven en zijn team zijn er voor alle thuisbakkers die (nog) beter willen leren bakken. Word member en profiteer elke week van nieuwe bakinspiratie: van de lekkerste recepten en de beste baktips tot online masterclasses van Robèrt.