Boekweit: glutenvrije krachtpatser
22 januari 2025
Waar je tien jaar geleden nog naar een ‘alternatieve’ winkel moest voor boekweitmeel, is het tegenwoordig prima te vinden in de reguliere supermarkt. Met z’n licht bittere, bijna nootachtige smaak is boekweit een smakelijke toevoeging aan tal van producten – en glutenvrij bovendien.
